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[生活] 花都港龙:米饭更加营养美味的四种做法

2018-04-17 09:04:40 16 评论(1)

  米饭是我们日常生活中经常吃的主食,也是很多人都喜欢吃的食物,但是不同的人用同样的米煮出来的米饭却不同味道。那么,怎样才能煮出更香更营养的米饭呢?下面我们一起来看看,让米饭更好吃、更营养的四大“杀手锏”。


  1.加点儿醋


  按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。


  2.加点儿油


  放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。


  3.加点儿盐


  此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不完的米饭再吃时需要重蒸一下,而重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时放入少量食盐水,就能去除米饭异味。


  4.加点儿茶


  用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且茶叶不要太多了,否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。


不吐不快,我来说两句... 登录 | 注册

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