冬天是什么季节，不管南方北方在吃的方面都有一致的选择--吃火锅，外面下着鹅毛大雪，屋里几个人围着火锅边吃喝边谈笑风云，特辣的，微辣的，清汤的，羊肉片，猪肉片，牛肉片，山药土豆片，大白菜，小白菜，青菜菠菜卷心菜---想想就流口水，艾玛，不写了，买肉去，晚上用臻米升降火锅再吃一顿----

以往每年在家里吃火锅都是用电磁炉上面放着锅或者是一体锅，吃的不亦乐乎，今年无意中发现一款专门吃火锅的宝贝---臻米科技研发的一款解锁火锅新姿势的多功能一体自动升级电火锅--臻米H1，下面就来看看用这款产品吃火锅有啥不一样的体验。

在吃这一块，人们出奇的目标一致没有废话可言，不用排练，买菜的买菜，拿酒的拿酒，铺桌子摆凳子的也不会墨迹，阿亮拿到臻米升降锅的时候还没有拆包装就已经让媳妇买菜买肉去了，这已经默认臻米升降锅会带来非凡的吃得享受。

H1设计为分体式，分红青蓝三款颜色，不过阿亮看着红的骚的一批，就选择红色了。

出于职业习惯，趁着他们在洗菜的时候赶紧拍了一些H1细节来分享下。

H1锅身是简约的臻米科技的LOGO。

整体白红搭配的锅身，在小家电领域确实很惊艳。H1外层采用耐高温的PP材质，使用更安全。

盖子需要组装下，这小儿科，一看便明白，手感值得表扬下，握感不错。

H1内层采用食品级304不锈钢材质，内外层中间还有中层隔热层，这也是H1的三层防烫保护。中间的升降杆同样为304材质。

把同样为食品级304不锈钢材质的升降盘套入锅中，锅底我能煮汤，升降盘可以放入食材，使用的时候升降盘可以在锅底水煮东西，也可以升起来蒸东西，当然涮火锅的时候最好了。

在介绍下底座，分体式的好处就是清洗的时候方便，有的锅都是带着底座清洗的，底座容易进水漏电，十分危险。

H1底座面非常光滑，为abs耐高温材质，如果有不小心溢流下来滚烫的汤也不会变形的，直接擦掉即可。

底座立体结构为梯形，触摸屏不是垂直角度，向上有个坡度，方便观察触摸，左右两侧为方便提拿的凹槽，黑红撞色的效果果然惊艳。

底座中是线圈，线圈与底座面固定的地方有胶皮垫，防止内部进水。

H1的额定功率为1500W，额定容量2.5L，相对来说加热非常快。

触摸部位也为abs耐高温材质，共为六个按键，不用介绍非常简单——^_^'

新锅使用最好都要好好洗洗然后注水高温煮一下，才装修完的房子，很多东西都是米家生态链的，比如这款大白水龙头，另类抽拉式，水流分两种，最适合清洗锅碗瓢盆了。

放入水，倒入底料，各种菜肉准备妥当了。

四个大人一个孩子，H1的容量是2.5L，说实话对于五个人来说有点压力大，放入的东西不能满足一人夹两轮，但胜在开锅快，放入东西明显不用等很久就开锅了。

左上角的火锅触摸键是最我最常用的，因为每次都是用H1吃火锅，但相对应的是营养熬，各种小火炖汤，中火饺子，大火面条等都不在话下，可以说一日三餐都能满足。

和客服聊天才知道原来螃蟹鱼虾等海鲜也不是问题，这个必须得试试，不过得等到过年了，穷老百姓不过节吃不起啊。

阿亮吃火锅有个习惯锅开了不少先煮肉，而是先放入冬瓜山药薄薄的土豆片，然后再放入一些莴笋大白菜，也就是两口烟的功夫在放入肉，最后盖上盖子。

因为山药冬瓜熟的慢一定要先放入，也是多让汤里熬些味道，冬瓜是特别增味的食材，因为我们北方一道名菜就是大锅菜，俗称乱炖，一家子一起吃，其乐融融，现在工作繁忙时常吃饭不能和父母爷爷奶奶一起吃，只能靠冬瓜味来回味了---

看这小家伙吃的非常认真，该放什么该夹什么都知道，虽然夹筷子还不是正规熟练，但也能自食其力

原来吃火锅的时候有的食材会一直在锅底焦急的等待被夹起，但每次都是被筷子搅得天翻地覆就是夹不到，感到上火：老子特么这么香想被吃都不能满足----

虽说吃火锅的一大乐趣就是捞----不知道锅里还有没有羊肉，筷子下去捞一番，如果有幸捞上会非常高兴，这取决于人们对未知事物的探索乐趣，如果是一锅清汤，可明显看到锅里什么位置有几块肉，这样是不是就没有上面说的乐趣了。

但这种乐趣不是常久的，不是每个人都喜欢享受这种乐趣，比如孩子捞了半天还捞不到就会大发脾气，这时候H1的特点就出来了，直接把升降盘升起来，让锅里的所有食材都一目了然，是所有的！！这时候，对于自己喜欢的该夹就夹，避免一些尴尬和浪费，因为有的食材从进锅里到最后结束都不会宝宝贝捞起，很大可能会糊锅，对于男人们来说这没啥，反正不是自己清洗，但让你清洗一次的话你就知道糊锅有多难受了。

升降盘升起来后，还可以被夹起来，清理底层的食材更加容易。

使用H1吃火锅好几次了，真的比之前更加有感觉，以后H1就是火锅必备工具了，阿亮 也没有测试煮粥，煮饺子，煮面条，煮龙虾等等

每次用H1吃火锅孩子都非常开森，我为臻米升降火锅H1代言！！

臻米科技出品这款升降火锅H1在吃的方面确实下了心思来为广大民众服务，至少阿亮体验非常棒，这次的槽点只有一个：

该出个H1 Plus,因为超过三个大人的聚会就有点紧张，H1最适合2--3人，在使用过程中不会出现等待时间过长，太频繁的放入。

而且还希望臻米科技未来更加的线下体验民意，研发更多吃的方面健康便携的产品，虽然是新崛起的品牌，但希望质量要持续过硬。