[讨论] 云米互联网洗碗机Iron X1：实用的厨房好帮手
最近关注我的朋友一定都了解，这段时间我一直在持续给新房子添置各种家电，自认为贴着科技标签的我在选品的时候往往会优先考虑互联网品牌，除了产品自身的功能之外，我也比较在意远程控制、智能家居联动方面的体验。在整套系统搭建的时候选择了国内较为成熟且产品覆盖相对全面的米家，接下来的选品就要围绕这个核心来展开。
前段时间和各位分享了净水器、电热水器这些与水有关的产品，最近又通过金测评收到一台刚刚上市的云米 Iron X1 互联网洗碗机。虽然平时家里只有我和小姐姐两个人，但偶尔父母或者亲戚朋友过来也会有不少碗筷，对于我这种懒癌患者来说堪称治愈神器。
丨包装开箱
包装箱的体积比想象中大不少，重量为 36 千克，身材瘦小的我在没有电梯的情况下很难将它抬上五楼，只能请小区里的搬运师傅帮忙。箱体采用大家电包装的结构，通过两条扎带固定，正面印有洗碗机的线条轮廓图，上方标记有云米全屋互联网家电以及产品名称字样。
箱体侧边并无特别复杂的内容，值得留意的是左下角的铭牌，标记有这台洗碗机的技术参数和制造商信息等内容。从铭牌获悉，这台洗碗机的产地为浙江省绍兴市。
剪掉扎带向上抽出即可打开包装，包装箱内有厚实的塑料泡沫、边角防撞条以及龙骨木棒等作为支撑，避免在运输过程中磕碰损坏机体。去掉这些防护装备之后，机身外侧还套着一层塑料保护套，防止机身表面摩擦损伤，防护措施到位。
除了主机之外，附赠的配件也不少，照例分享配件全家福。包含有上水管、加盐漏斗、防蒸汽贴纸、固定螺丝、洗涤粉、漂洗剂以及说明书等纸质文件，不过随机并未附赠洗碗专用盐，需要自己另行购买。
如今洗碗机在一些城市的普及率已经非常高了，随着产品不断完善、推陈出新，目前在外观形态方面已经基本形成了一致的状态。云米 Iron X1 洗碗机沿用了主流的结构造型，考虑到直接嵌入到橱柜的安装方式，仅在机身正面做了美化处理，其余各个面都采用金属外壳包裹，美观度稍差一些，但一体性还算不错，并无零部件外露的现象。
机身正面的盖板由一块玻璃覆盖，黑色配色显得高端上档次，亮面质感也更容易擦拭打理，符合厨电产品的设计风格。盖板最上方集成有触摸式按键和显示区域，息屏状态下浑然一体，通电开机以后按键背光灯亮起，屏幕随之打亮。
按键下方的金属拉手横跨整个盖板，造型方面也特别设计成 L 形拐角，表面辅以拉丝纹理质感，视觉上呈现出更好的一体性，拉手右侧以激光工艺雕刻有洗碗机的功能特性。
面板地方中间的位置标记有云米 IoT 5G 的 Logo，辨识度很强，也恰好与云米冰箱上的 Logo 相呼应。
盖板支持最大 90 度的开合角度，且完全展开后铰链部分作为支撑，结构稳定。关上盖板之后顶部中间的位置通过弹性卡扣固定，需稍稍用力将盖板推紧，以保证盖板不会松动突然打开。
机身正面最底部有一条独立的盖板，与上面可以打开的盖板一样采用玻璃覆盖，保持更好的一体性。这条盖板是无法活动的，用于遮挡机身底座部分的零部件。
机身顶部以及左右两个侧边由一块完整的金属盖板包裹，顶部和侧边都可以看到用于固定的螺丝。盖板右侧靠后方的位置有一圈密集的网眼开孔，盲猜应该是用于散热。
机身背部覆盖有一层塑料材质的挡板，相对不如金属盖板硬度高，应该是考虑到后期维修拆卸的时候会比较方便，同样在左上角的位置预留有散热格栅开孔。靠近底部的位置向内凹陷，用于收纳理顺线缆和水管，其中一侧为排水管和预留的进水管接口，另一侧为电源线。
单就外观方面来看，云米 Iron X1 洗碗机的颜值并不输给传统家电品牌的产品，引用之前净水器测评中的一句话，设计是互联网品牌的优势所在。材质用料方面相对扎实，但工艺细节仍有提升的空间。
这次的洗碗机从发货到安装整个流程都是委托苏宁完成的，这里和各位分享一下洗碗机的安装步骤，以及我是如何解决橱柜预留尺寸不合理的问题，也便于想后期安装洗碗机的朋友有个参考。原有橱柜大致预留了洗碗机的位置，但宽度比洗碗机要求的开孔尺寸宽很多，且深度略有不足。我的解决办法是将橱柜门取下，洗碗机靠着贴近水管的一侧安装，另一侧空隙的位置再定制一块橱柜隔板，空出来的这个小的位置用于放置粘板等厨房用品。
深度不够的问题需要在两侧各加一块小隔板，稍微凸出橱柜 1.5cm 左右固定，再将洗碗机与这块隔板固定，保证洗碗机后方和侧边稍微留出一定的散热空间。洗碗机前面板比机身稍宽一些，也能将这两块凸出的隔板挡住，并不影响美观。
另外需要在放置洗碗机的柜体与入户水管的柜体之间打孔，自行购买一个 5cm 直径的开孔器打通，圆形的开孔美观很多，保证上下水管和电源插头同时穿过去。
将进水管与洗碗机后方的接口连通，洗碗机放入柜体，线材从孔中穿过至另一个柜体。上水管用附件中自带的三通球阀连接，由于之前安装过云米净水器，只能在之前的三通阀上再套上一个，三通阀带有橡胶垫片，只要操作得当一般不会漏水。
排水管是 2cm 直径的软管，由于物业预留问题无法直接插到排水系统中，在苏宁师傅不管的情况下我只能暂时将排水管与洗菜盆的防溢水管连接，口径一致。之后也在某宝上淘到一个下水管三通，刚好可以将洗菜盆、洗碗机和净水器三条排水管分开。
询问客服得知，在不添加软水盐的情况下也可以进行空洗测试，师傅走后我不太放心，自己开机测试了一次，设备功能正常且无漏水现象才可以放心。由于初次接触洗碗机，存在知识盲区，且需要对橱柜进行简单改装，整体耗时较长。但想要更好的解决这些问题，还是需要在尝试中学习，自己搞定之后我反倒认为求人不如求己。
使用前需要向洗碗机中加入需要的耗材，包含软水盐、洗涤粉和漂洗剂，不添加耗材的情况下屏幕上的软化盐指示灯和漂洗剂会呈黄色亮起提醒。软水盐的添加孔在仓内底部，取出下方的碟篮，拧开盖子后插上加盐漏斗，建议一次性添加 500g 专用盐，之后向内加满清水，用筷子搅拌溶解后盖上盖子，防止漏盐腐蚀内胆。
洗碗粉和漂洗剂的添加位置在盖板内侧，左侧比较大的滑块是洗碗粉（或洗碗块），右侧细长盖板为漂洗剂，对应加入后将盖板固定好即可。
云米 Iron X1 洗碗机的交互面板全部集中在正面的盖板上，通电按下电源键开机之后屏幕随之亮起，系统默认提供有三种洗涤模式，轻触模式键在三种模式之间循环切换，选择好对应模式之后按下启停键进入洗涤流程，屏幕显示倒计时数字，中途再次按下方可暂停。交互体验并不繁琐，与洗衣机没有太大的差别，家中老人也能够轻松操作。
对于有小孩的家庭来说，童锁功能同样是贴心且必要的设计。结合日常体验，在擦拭洗碗机的时候打开童锁也同样适用。
云米 Iron X1 洗碗机采用全不锈钢材质的内胆，相比普通的塑料材质更耐久度更高，抗高温性能更强，表面光滑也更容易清理且不易积水。多片不锈钢材质的拼接处采用 TOX 铆接和咬拼工艺，过度顺滑自然，不易藏污纳垢。
Iron X1 洗碗机附赠有碗篮、盘篮和筷蓝各一套，碗篮和盘篮都是滚轮抽屉式的结构，拿取餐具非常方便，下方的盘篮可以直接取下。碗篮也根据中式餐具的造型进行微调升级，用于固定碗碟的触点可以灵活的调节角度，便于一次容纳更多的碗碟。
通过碗篮、盘篮和筷篮的合理分区，让不同的餐具有各自对应的位置。Iron X1 洗碗机是标准 8 套碗碟的配置，官方给出的收纳数量我整理在上面一张图中。以这个容量来说即便是父母和朋友同时来吃饭也绰绰有余，一般三代同堂的家庭足够用。
规整收纳不仅解决了存放数量的问题，同时也让每一件餐具之间留有足够的空隙，提高洗涤的洁净程度。云米 Iron X1 洗碗机内置有三层喷臂，分布于内胆顶部、中间和底部，在清洗作业时中间和底部的喷臂支持 360 度旋转，喷射出来 1~1.3 万 Pa 的高压水柱能够将碗盘上的污渍冲洗下去，通过交替往复旋转做到无死角深层清洁。
洗涤过程中，Iron X1 洗碗机会将水加热至 75 度，能够更好的溶解碗盘上残留的油污，特别是吃完火锅之后牛油底料的残留。同时 75 度的高温也能有效杀灭附着在碗盘表面的细菌，在卫生安全方面提供一道有力的屏障。洗涤完毕后，Iron X1 洗碗机会自动开启 PTC 热风对餐具及箱体内部进行烘干，通过日本进口风机持续输出冷热风交替出风，保持箱体内部以及餐具干爽无水渍残留，避免发霉和滋生细菌的现象。
上图是午饭过后用完的盘子、碗筷和饮料杯，除了有水渍之外还残留有一些油污，我还特意在其中几个盘子上涂抹了比较难清理的豆瓣酱。将四类餐具分别存放在对应的区域，碗、盘和饮料杯都要微微向下倾斜放置，筷子收纳在筷筒中保持粗的一头朝下，且要保证餐具放置以后转动喷淋臂不会碰到餐具。
洗碗机默认的三种洗涤模式分别适用于不同的场景，需要耗费的时间也不同，灵活选择更实用。标准洗耗时约 1 小时 50 分左右，多用于清洗稍脏的餐具；节能洗效果与标准洗一致，耗时更长但相对节能；快速洗耗时约 28 分钟左右，适用于清洗不太脏的餐具。这里根据碗盘的污渍状态选择标准洗，按下启停键即开始工作。
洗涤过程中可以听到机箱内部喷淋臂喷出水柱与机箱内壁的碰撞声，同时会伴有多次上水和排水的声音，虽然面板是封闭的，但整个清洗的过程可以通过听觉感受到。倒计时结束后洗涤完毕，拉开前盖板就可以取出餐具了，此时可以看到餐具表面已经被清洁的非常干净了，之前残留的水渍和油污完全不见了，且经过烘干之后箱体内部以及餐具已经处于比较干的状态。
结合实际的清洗效果来看，云米 Iron X1 洗碗机的表现还是比较出色的，能够完全去除碗盘上残留的油污，同时高温烘干也能避免细菌滋生。通常情况下，洗涤完餐具可以直接存放在洗碗机内作为收纳篮使用。
洗碗机在工作时由于喷淋臂旋转喷水以及机身进水、排水会产生一定的噪音，我也测试了工作状态下的噪音表现。测试环境噪音为32.4db，刚开启洗碗机进水时的噪音为45.7db，洗碗机喷淋冲洗时的噪音为58.2db。
洗碗机的能耗问题也是大家讨论的重点，包括耗电量和耗水量。通过功率测试仪对标准洗模式进行测试，从开始清洗到洗涤结束，耗电量为0.93千瓦时。对比清洗前和清洗后的水表情况，计算得知标准洗一次的耗水量也很少。
之所以选择这台洗碗机的原因就是它可以接入米家智能家居系统，与米家 APP 配对的过程就不展开讲了，通过上面一张 GIF 图直观展示。
洗碗机的设备管理界面也十分简洁，上方为洗碗机的图片以及当前状态提示，下方以磁贴的形式排布有工作模式选项以及需要耗费的时间。值得一提的是，在米家 APP 中还提供了玻璃洗、强力洗、预洗和消毒洗四种模式，字面意思很容易理解，与原有的三种模式搭配共有七种模式。
除此之外，接入米家 APP 就意味着可以与家里的其他米家智能设备联动，比如我在家码字的时候不想听到洗碗机工作的噪音，就可以选择在离家的时候自动开始清洗，与智能门锁设置联动操作。具体的玩法也很多样化，需要各位自行探究。
虽然洗碗机能够帮助我们解决茶余饭后洗刷餐具的问题，解放双手，但也需要我们定期维护，清理过滤系统和喷淋臂。过滤器位于箱内底部加盐孔的旁边，逆时针旋转并向上提起即可取出。过滤器由提杯、平面滤网以及微过滤网三部分组成，长时间使用后食物残渣可能堵塞过滤系统，需要用软毛刷进行清理，之后再按顺序放回箱体内。
机身底部的喷淋臂也容易被残渣堵塞，建议每 4~6 个月检查喷水孔是否有堵塞现象，用稍微尖锐的物品进行清理，比如绣花针等。
在体验环节也有提及，软水盐、洗涤粉和漂洗剂属于耗材，耗材不足时机身屏幕指示灯会亮起提示。附赠的耗材用完之后需要自行购买。耗材添加的方式与前面一样，这里就不再赘述了。
结合最近一段的实际体验来看，云米 Iron X1 洗碗机在功能和洗涤效果方面的表现还是比较出色的，完全能够解决我家里日常的餐具清洁工作，真正解放双手。黑色简约的设计风格，安装在橱柜内不显突兀；合理的碗盘篮设计，支持容纳 8 套餐具，三代同堂也适用；内置多种洗涤模式，75 度热水三层喷淋漂洗，高温烘干，一站式搞定餐具清洗消毒；接入米家 APP，支持远程控制、智能家居联动，解锁更多有趣玩法。
当然，一旦选择洗碗机也就意味着要付出一些经济成本，水电费、耗材费等等。结合实际体验及测试的结果来看，云米 Iron X1 洗碗机的功耗控制还是比较理想的，耗材方面刚用一段时间还无法进行完整的测试，后续我会分享在微博上。
作为互联网家电品牌，除了在做好产品的同时，我更希望云米能够在服务方面深耕，只有服务与质量并重才是长久之道。
