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#享乐新年#腊八美好的回忆

2016-01-26 10:07:36 486 评论(0)
记得小时候,每年的腊八粥几乎都是由奶奶做的。因为母亲忙于工作,也顾上不去做腊八粥。每到腊八节那天,我们都会去奶奶家吃腊八粥。那时的生活很清苦,没有太多的东西用于做粥的配料,可是奶奶却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。奶奶把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里架好火。待开锅后,奶奶隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘锅,随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。我们兄妹几个人各自盛一碗,碗里撒上些沙糖,用调羹不停搅拌。粥也变得越来越粘稠。等沙塘完全融化后,先是用调羹舀上一小勺,轻轻送进嘴里,慢慢的咀嚼,细细的品。粘稠的粥再加上一丝丝浓浓的甜味,滑过喉咙瞬间,慢慢咽下肚子的那种感觉美妙至极,至今难忘。
腊八节的香,就如此时飘来的香喷喷米饭的味道以及腊八节之后的年的味道。 只是在这样的腊八节里,关于儿时美好的记忆,却被这样酸酸地想起。

【图片1】#享乐新年#腊八美好的回忆

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