看到这个名字就知道啦~

不解释就是不解释~~~

由于为了维护公共形象啥的，所以开了个小号来为所欲为！！！

哈！哈！哈！哈！哈！

话说老哥在帝都也混了两年了，别的不敢说但是在这方面咳~咳~咳~还是花费蛮大精力去投入的！

如果你还不知道是啥，老哥也不多说了，自己悟去吧！

首先，老哥很不喜欢吃羊肉，但是，有一些家的羊肉还是让老哥流连忘返心旷神怡的~不管用词合不合适吧，反正就是那意思~你懂得就好！

张记涮肉

锅底清水的，蘸料只有辣椒油！就是这么寡淡的一家涮肉店！

在这里，老哥普及一下小知识，涮肉和火锅是不一样的，不信？自己去百度！！！

那这家寡淡无味的店是为什么如此之火呢？

是因为“看人下菜碟”，当然这不是贬义词，是根据不同的人不同地方的人推荐不同的吃法不同的吃食！像是胡建人啦~胃口比较清淡老板会推荐爽口小黄瓜，像老哥这种山东大汉呢，还是多吃肉吧！还有，你来北京想喝喝北京这边挺出名的牛栏山吧，老板给你推荐红星二锅头，不为多赚钱，只为是绝配。还有呀，你眼大肚小吃不了呀，那就不要点那么多呀，这里不会为了多赚钱而让你点的越多越好。还有就是涮羊肉就是涮羊肉，老板看你一次放半盘进去会问你，你是炖羊肉吗？哈哈~说了这么久不外乎就是讲究，对就是讲究！试问你这么讲究了还吃不出原汁原味和美味那就是你的味蕾有问题了！

满恒记涮肉

要说在北京在哪里可以吃到地道的北京吃食，不管理去没去过应该都知道牛街！在这里有老北京很多传统的吃食，炸糕呀，油酥饼呀啥的，一排就是一大长队，关键是还是限量的，想炸糕没人购买量不能超过20个，着实是很吸引人！扯远了，这次这家涮肉店就在牛街，它好吃在选肉，都是羊羔，据说是8个月以内的（老哥心里还是很不忍心的，毕竟老哥也是一直咩咩咩~每次吃都心如刀绞）且是内蒙古的羊，为啥说那边的羊好呢？因为之前老姐家专门让人在那带来一直羊筒，想说那肯定是不差了！要说除了羊肉，这里的绿豆粉丝那是久煮不烂呀，是不是想起越煮越多的那些粉丝了，是不是特想去尝试尝试一下这久煮不烂的粉丝呀？还有这里的糖烧饼也是好吃的不得了，足量的糖麻酱喂出来的，能不好吃嘛？

老哥呀，就这么点爱好，整天花大价钱在这上面了，还有老哥的同时曾经是这样评价老哥的，你的工资呀~都让你给吃吃喝喝了！老哥也是很无奈呀！天下唯有什么不可辜负？那就是农民伯伯辛苦种植的粮食和厨师辛苦做出的美食，毕竟浪费可耻，不尊重厨师的劳动成果也不道德！老哥就是这么一个三观正的汉子！

如果你在北京还没吃过，那老哥不想说啥了，如果你不在北京，那记得来北京的时候去吃呀！不然你懂的，会后悔的~

好了，老哥哥就放肆到这，O(∩_∩)O哈！