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[教程] 【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片

2017-06-22 09:36:23 11428 评论(5)

大家应该都有过这样的感受:平时和朋友出门吃个饭啥的,真的没那闲工夫带个微单或者单反。一般都是带个手机就出门了,来到餐厅,布光却又不太好,在手机宽容度有限的情况下,很难拍出令人满意的照片。


我们脑海中YY的美食是这样的:


【图片1】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片


或者这样的:


【图片2】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片


然而现实却是这样的:


【图片3】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片


面对一大桌美食,出手一拍--即成灾难。


罪过罪过,其实前两张除了对拍摄工具有要求以外,场景的布光,道具和配饰的摆放都起到了极为关键的作用。


现实情况却是,餐厅为了让进食者更加舒适,场地灯光一般都比较暗。而且光源单一,我们抬起手机拍照,影子会落到食物上面,大大地影响美观。


作为普通人,我们不可能拖着各类道具过去,在光源一般甚至昏暗,没有道具装饰的情况下,我们怎么用手机拍出“不丑”的照片? 毕竟咱只是想发个朋友圈刷个存在感啊!


首先,拍摄食物的角度大体能分为三类:90°角拍摄,45°角拍摄,0°角拍摄。


很多人都喜欢等菜上齐了,抬起手机到90°方位,“咔擦”拍一张,将所有菜色收入囊中。但殊不知从90°角拍摄食物是最难拍好的,一来是90°拍摄对光源要求较高,不然手臂和手机的阴影容易投射到菜品上。第二是90°拍摄全桌菜式,每道菜都只能看个大概,距离菜品太远,拍不出诱人的感觉。


如果非要90°拍摄,一来要找个光源较为明亮的座位,二来尽可能单拍一个菜品。下面上几张我拍的照片。


【图片4】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片

【图片5】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片

【图片6】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片


可以看到,上面几张图的画风比较干净,一来得益于找了个明亮的位置,二来后期用app再次拉高了曝光,再者一加3T的细节还原能力值得称道。


而45°角拍摄则是我推荐大家经常使用的角度,这个角度拍摄会比较顺手。但需要注意一点:拍摄的时候要离食物近一点!再近一点!以尽最大可能呈现出食物的细节。继续上图:


【图片7】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片

【图片8】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片


拍以上两张的时候,餐厅的光线是比较昏暗的(看外围黑暗的一圈即可知晓),这时候可以让朋友用手机开个手电筒打个光到食物上,拍摄效果会好很多。


【图片9】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片

【图片10】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片

【图片11】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片


当食物的细节显现出来之后,人的口水也就顺着图片往下流了~


还有一种方法,用叉子/筷子/手把食物夹起来,近距离对焦。一来显现细节,二来在视觉上更具层次感和冲击感。


【图片12】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片

【图片13】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片


45°角近距离对称拍摄也是个不易出错的选择:


【图片14】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片

【图片15】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片

【图片16】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片

【图片17】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片


因为红黄色显得比较鲜艳可口,容易刺激人的食欲,所以在给美食调色的时候,可以适当加入红黄色让照片显得更加诱人。懒癌患者可以直接调用Snapseed的L04或者B04粗粒胶片滤镜,如果画面颜色比较杂,则可以用Snapseed的曲线工具适当拉高红色曲线,以让色调统一。


【图片18】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片


最后说一下0°角拍摄,这个其实很少用到,一来背景不好控制,二来如果是凹型盘子盛的食物拍摄时会被盘子阻隔,三来弓着腰拍摄太累~ 只能当作偶尔的灵光一现咯。


【图片19】【技巧分享】如何用手机在常态下拍摄美食照片


由此看来,普通人在正常环境下用手机拍照,也是有可能拍得好的。可以看到,以上由一加3T拍摄出来的照片,近距离的虚化表现还算可圈可点,细节展现也不错。可以说,平时咱出门吃个饭,手机摄影的功能基本够用了,如果近距离拍好了,发票圈后被人误认为是单反拍出也是常有的事。


不吐不快,我来说两句... 登录 | 注册

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相关评论 共5条相关评论
君笑天 LV.4 版主 发表于:2017-06-22 16:26:04

非常好 不错的学习贴

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潼潼爸 LV.3 发表于:2017-06-23 13:02:28

学习了,多谢分享

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小小 LV.3 管理员 发表于:2017-07-05 10:40:04

厉害!!!

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猫老尸 LV.2 5# 发表于:2017-07-06 11:43:43

看饿了


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微笑饮砒霜 LV.4 6# 发表于:2017-08-17 11:06:49

谢谢楼主分享,学习了!

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