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[随拍] 年与味 .

2019-02-21 20:26:37 178 评论(0)

【图片1】年与味      .

其实,年味在当下已经很少了,过年似乎是变成了人口大迁徙,人们借着这个借口暂时逃离大城市的喧嚣,又或者是家中的老人借着过年把远走的儿孙聚集回家团圆。春节,对于中国人的意义,远不止是团圆,更是家的呼唤,是乡愁,如果没有三大姑八大姨催婚,那真的是心灵的一块净土,当然了这是不可能的。

【图片2】年与味      .

在北方,尤其是东北,往往提到春节,全国人民总会想到的是小品和本山大叔。

【图片3】年与味      .

而对于地道的东北人,过年,如果没有那顿饺子,那就真真的算是白过了。

【图片4】年与味      .

饺子酒,饺子酒,越喝越有。无论是水饺还是烫面蒸饺,如果配上农村的笨猪肉(散养非饲料)做的饺子馅,那就更有年味儿了。

【图片5】年与味      .

当然了,饺子的吃法也有很多。头天吃新煮/蒸的饺子,第二天把剩下的饺子煎一煎,另一番美味。


在北方,年与饺子密不可分。饺子被赋予了太多太多,你春节和家人也吃饺子了吗?


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