苹果
苹果中含有有机酸、果胶、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,能协助人体顺利排出废物,有效降低胆固醇,改善呼吸系统和肺功能,减少肺癌的危险。
苹果是碱性食品,可以迅速中和体内过多的酸性物质,具有增强体力和抗病能力,心脏病人可常食。
杏
杏含有维生素A、维生素C、维生素P、硫胺素、核黄素、尼克酸、柠檬酸等多种营养成分,特别是其中含有的类黄酮成分,具有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
香蕉
香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C,特别是钾元素含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
黑莓
黑莓含有氨基酸、有机酸、维生素C、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、矿质元素硒等,特别是纤维物质含量较高,对心脏健康有益。
樱桃
樱桃富含铁元素,还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素,可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,能帮助人保护心脏健康。
葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,维生素C的含量很高,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。
生活中适合心脏病人吃的养生水果
木瓜
有“百益水果”之称。味酸温,归肝、脾二经,具有平肝和胃,去湿舒筋之功效。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,其维生素C的含量是苹果的48倍。
其实木瓜除了我们常知道的美容丰胸作用外,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。
杨桃
性寒,甘酸。《岭南采药录》记载“止渴解烦,除热,利小便。” 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。
杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
同时还可保护肝脏,降低血糖。尤其对于患有心血管疾病或肥胖的人适合食用。但杨桃性寒,凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。
柚子
属于柑橘类。柚子品种繁多,有西柚,金丝柚,蜜柚,沙田柚等品种,富含维生素,特别是维C,同时含丰富的膳食纤维,易产生饱腹感,然而它产生的热量却很低,据说一片沙田柚(大约140 g)只相当于20大卡热量。
柚子含有特殊果酸,能有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。因其含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌,从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。有降血压血糖作用,减轻体重,预防动脉硬化。
从中医的角度来看,柚子酸甜略带苦涩,具有和胃化滞,消食醒酒,祛痰润肺,降火利尿的作用,对于高血压、糖尿病、代谢综合征,以及心力衰竭等均具有良好的作用。
猕猴桃
这是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。
猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,具有抗氧化,改善心肌功能的作用,猕猴桃性酸,味甘寒,具有生津润燥,解热除烦的功效,因此对于血脂异常、动脉硬化,防治冠心病、心肌病等均有一定的益处。
梨
梨含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,具有降低血压、清热镇静的作用,对于高血压,肺心病患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣,咳嗽气促者,经常吃梨可减轻症状。
梨性寒,因其鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”,具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。但对于脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,其次它的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。
对于肺心病,心力衰竭等长期使用利尿剂导致的水电解质失衡,以及冠心病支架术,冠脉搭桥术后患者出现的气阴两虚症状,如口干、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有滋补清热的作用。
但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
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