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拯救节后综合症 松仁玉米清肠又解腻

2015-03-06 22:38:43 962 评论(13)
金羊年,无金色不fashion。不知从何时起,“金色”变成了时尚的象征,甚至代表很多尖端科技的数码产品也越来越喜欢用金色彰显气质了。对于喜欢扎根在厨房的吃货来说,仅拥有一部金色手机——华为G7,已经完全不够彰显身份了,要凸显个性,必须在吃上下功夫,让我们的餐桌也变得璀璨夺目起来。
【图片1】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻
松仁玉米粒,不陌生吧,特别是姑娘们,十个中有九个都爱吃。就用这金灿灿的黄金玉米粒来应应景。除去装土豪炫富的情节,这玉米也确实是不可挑剔的好食材,玉米中含有大量的钙质和丰富的卵磷脂、维生素E等营养素,这些物质都有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效,解腻清肠,拯救“节后”综合症。所以但凡有玉米参与的菜,都具有了一定的养生功效。
加了牛奶的玉米粒不仅更加软嫩,味道也会在清甜中带着淡淡的奶香,非常不一般。就让这既营养又可以满足虚荣心的黄金玉米粒,陪我一起演绎这炫目的耀金时代吧,让我也能跟得上潮流,时髦一回。
材料:
主料:新鲜玉米380g、松仁50g
配料:香葱2根
调料:盐3g、糖3g、牛奶3汤匙
【图片2】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻
【图片3】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻
准备:
松仁用小火焙香,香葱切碎;
【图片4】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻
【图片5】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻
做法:
1.锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入葱末爆香,倒入玉米粒;
【图片6】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻
2.根据个人口味加入适量糖和盐;
【图片7】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻
3.倒入牛奶,搅匀;
【图片8】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻
4. 翻炒至牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
【图片9】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻
心得分享:
1. 新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代,口感一样;
2. 如使用灌装玉米粒,可提前焯烫一下;
3. 焙松仁时,尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热,以免炒糊;
4. 松仁的油份很大,不宜过量食用。
【图片10】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻
【图片11】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻

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相关评论 共13条相关评论
无名氏 LV.1 发表于:2015-03-07 09:19:23
卤煮真是万能呀,饮食方面都这么在行,佩服
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无名氏 LV.1 发表于:2015-03-07 09:31:55
没想到,华为G7还有这么多拍照功能
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无名氏 LV.1 发表于:2015-03-07 10:27:13

“由此可见 发表于 2015-3-7 09:58【图片12】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻真的很八错,推荐朋友们看看。”



拍的很漂亮,特别是近距离拍摄的那张

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无名氏 LV.1 5# 发表于:2015-03-07 10:45:44
华为G7超薄机身真是高大上,这年头就是这样啊。
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无名氏 LV.1 6# 发表于:2015-03-07 10:59:09

“放屁的誓言 发表于 2015-3-7 09:31【图片13】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻没想到,华为G7还有这么多拍照功能”



拍的真是清楚啊,很难想像

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无名氏 LV.1 7# 发表于:2015-03-07 11:34:23
暗景拍照的效果居然也这么好。
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无名氏 LV.1 8# 发表于:2015-03-07 12:34:26
爱松仁玉米,更爱楼主的神机
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无名氏 LV.1 9# 发表于:2015-03-07 13:13:41
只是会吃,对这做菜不是很懂啊
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无名氏 LV.1 10# 发表于:2015-03-07 13:32:51
手机的微距拍摄确实效果很好
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无名氏 LV.1 11# 发表于:2015-03-07 14:33:02

“没有你的时候 发表于 2015-3-7 12:34【图片14】拯救节后综合症  松仁玉米清肠又解腻爱松仁玉米,更爱楼主的神机”



金黄的玉米确实看着蛮有食欲的

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