说起豆浆机，可以说在中国家庭几乎是每户必备。毕竟豆浆，作为日常饮食中最为常见的早餐，其丰富的营养价值已然深入人心。不过如果只是用来单纯制作豆浆的话，其功能未免有些单一。特别在捉襟见肘的厨房空间里，除了打豆浆外，基本都被忽视了。其实现在的豆浆机功能早已不再是简单的打磨豆浆。今天本人要为大家介绍的就是有国民级专业品牌——九阳所出品的美龄粥豆浆机A2Q。它不仅具备免滤豆浆，而且一机双盖，加入了更多的炖汤、煮粥，甚至小火锅等功能，下面就赶紧来看下它的具体表现吧：

豆浆机的包装采用了常见的牛皮纸箱设计，本来还以为只是外箱，里面应该还会有内盒的，其实并不是的，只有单层。虽然简约环保也节省成本，不过个人感觉如果能采用精致考究些的盒绘外包会更显高大上些。

盒身背侧印有九阳各产品的具体型号名称，如果小白用户的话，很难从字母+数字的型号上来辨别出具体用功能。不过作为九阳老用户的本人表示，开头两个首字母“DJ”代表着豆浆机的意思，06为600毫升，而A2Q才是真正的具体名称。而底部三个功能图标罗列分别为多功能、小容量和免过滤。也就是说该机的定位是小户型（或者更确切的说是单身用户），功能多样（除豆浆外还可以熬粥、煲汤、煮面、吃火锅），而针对豆浆这一主打“王牌”，不用再次滤网过滤。究竟是否好用、实用，咱们往下看。

具体的开箱步骤咱就不多作“客套”啦，直接步入正题。附送的内容物除豆浆机和专用机头（搅拌盖）外，还包含了一个炖煮盖，即一机双盖，功能也因此而更为丰富。当然量杯和说明书也是必不可少的，不过附带的并没有毛刷，好在清洗也方便。

这款豆浆机的颜值还是很美观的。顶盖与背侧贴心的提手（与机身为异色处理），浅草绿的淡色调机身典雅大方。与现代简约家居风格颇为契合。整机有些像常见的保温饭盒，精致小巧，而事实上，此机的容量也只有600ml，主打的是现下流行的“一人食”小容量，高企白领、单身女性，甚或是两人住的小情侣、小家庭宝妈等用户群体。

机身正中椭圆“框住”的区域为操控区，最底部三枚圆形感应键分别为预约（调节，每触按一次可增加半小时，可预约的范围在3-11小时间）/火力（控制），选择（依次在各功能菜单中切换）和启动/取消键。

而接通电源后就会看到平时“隐藏”着的数显屏（显示剩余/预约时间）和两列共十种功能，如常见的五谷（可加入适量大米）、豆浆、米糊（小朋友的辅食）、果汁、酸奶；而右列的“菜单”就需要用到炖煮盖了，可以看到除养生粥类外，还可以炖汤，甚至秋冬最爱的小火锅（此时就可以选择共十档可调的不同档次来随心所欲的控制火力大小啦）。

“屁股”处的电源插口：机线分离式的设计方便不用时日常收纳。

机身一角的小贴士：在制作美龄粥时，要注意豆浆温度大于50度；而豆浆制作好后不需要中途断电，只需将机头提起换成多功能杯盖后，此时右栏功能可以直接选择相应选项即可。

整机外壳为细腻磨砂质感的ABS塑质，敦实可靠，加上九阳多年来的良好口碑，其品质值得信赖。

壁身旁侧的强电耦合器，与机头插针对应，放入时只需要将机头正向垂直杯体，保持密合就行了。另外要值得一提的是，对于强迫症来说，在盖上机头时总感觉密封不严，会有一定缝隙。而实际使用是完全没问题的。而至于耦合器内的白色胶皮，则是防止进水/异物的。

九阳美龄粥豆浆机的内壁采用了食品级的304不锈钢内胆，耐磨损、耐低温的同时，热膨胀性能和保温性能亦是极好的，因此被广泛应用在家居电器和食品医疗等行业。此外，在304下方还有三道横框，即多功能、600ml、400ml三道刻度线，后两个就不用说了，如果要做火锅的话，可以加水至多功能处。豆浆机为双层防烫机身，不会感到烫手。

机头下方有一细长的探针，那是防溢电极，可防止豆浆溢出。而刀头部分为精钢所制的三页刀头，每页都有波浪卷，搭配转速高达13500r/min的高速电机和3D环绕立体加热功能，在打浆时应该会很给力。

底盘特写：边缘处环绕着的三个颗粒状橡胶垫，因为豆浆机在打浆时会产生震动，而粗状的垫脚可增大与桌面的摩擦力，使用更为稳固。

最后具体来看下这款够浆机的实际使用体验到底如何吧。首先要测试的当然是看家本领——豆浆，分为两种，即湿豆和干豆，二者的差别就在于是否浸泡（一般都是早上想喝时，晚上给泡上），但对于打出来的豆浆的话，干豆打出来的味道要更为浓香，且残余渣子更少，营养上也自然更为丰富，不过一是打浆时间略长，二是对刀头的损伤要大一些。不过基于营养吸收充分的原因，笔者更建议大家打干豆浆。如果一人喝的话，400毫升需要量杯中的干豆2/3，而600毫升的话则为一整杯。

打浆时产生的噪音其实并不大，相较破壁机要小上不少，而且声音来是一阵一阵的（响动时大概在80以内分贝，完全可以接受）。制作出来的豆浆色泽鲜亮，口感醇香，泡沫并不算多，而且在倒完后可以看到残留在内壁上的豆渣算是相当少的了。比以前笔者用的普通豆浆机还要配个滤网来进行过滤要好很好。而打完以后，机头的清洗也很方便，基本上清洗冲下就能干净，只是刀头处略残存，需要用到刷子。此外，如果是湿豆浆的话，大概在二十分钟左右，即便是干豆浆也在半小时内。

除了豆浆外，还可以用来做纯米糊，和香蕉奶昔（两根香蕉就够了，然后再配包250ml的纯牛奶）。火锅的话，尽量加入些易熟的食材。OK，最后说到我们的重头戏——美龄粥的制作。看到这里，很多人会问，神马是美龄粥哇，如东坡肉一样，是有历史渊源的。据说，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府中大厨特用香米、豆浆等食材熬制粥，美龄吃后胃口大开，后成其最为钟爱的粥品。及至流传民间，美名曰“美龄粥”。

美龄粥的做法其实并不繁琐，它是由豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖等食材做成，清淡简朴的同时，又兼具丰富的营养。第一步我们要准备的是制作好豆浆，在些间隙，将粳米（1/3杯）、糯米（1/2杯）和切块儿的铁棍山药（1杯）备好。

等到豆浆制好后，不要断电，将所有食材全部倒入，然后换成多功能盖，调至“美龄粥”功能即可。在制到一半的途中，即可看到盖壁内的水蒸汽，以及喷鼻的清香味。

两步共约一个半小时，一锅香甜软糯的美味营养粥就做好啦，而如若用传统做法的话，泡米、熬豆浆、蒸山药、煮主，再搅拌煮等复杂工序，耗时不说，还颇为麻烦。做好后，乘上一勺，山药已稀烂如泥，尝起来也甚是美味（爱吃甜的女孩子可以放些白砂糖）。

总 结：经过近段时间的体验（几乎隔上几天都会用来打豆浆，晚上也会用来熬粥），这款九阳美龄粥豆浆机A2Q的总体表现还是非常令人满意的。外观大方整洁，一机双盖式设计+十项功能，基本上涵盖了日常食用的食谱，而制作出来的豆浆不仅口感细腻，而且免滤易清洗，除看家本领外，诸如美龄粥、一人食小火锅、各种营养汤类也都不在话下，可谓是一机在手，吃喝不愁。非常适合单身群体和小两口们使用。而499元的首发价也并不算贵。